잔류 농약이 많은 채소와 과일 정보 알아 보겠습니다.
아래 자료는 비영리 환경연구단체 ‘EWG’ (Environmental Working Group) 발표 내용 및 미국 농무부(USDA) 자료 입니다.
전문가들은 농약을 사용한 과일과 채소를 먹더라도 안 먹는 것 보다는 휠씬 낫다고 합니다.
그렇지만 캐나다 몬트리올 대학 연구팀에 따르면 잔류농약 노출도가 높았던 아이들이 ADHD(주의력 결핍 과잉행동장애) 진단 받을 확률이
55%나 높은 것으로 이야기 하고 있으면, 컬럽비아 대학 연구팀 등 IQ, 기억력, 인지 추리력, 비언어적 문제 해결 등 낮아 진 것으로 보고 하고 있습니다.
경제적인 부담으로 모든 음식을 유기농으로 할 수 없기에 잔류 농약이 많은 음식들은 유기농으로 구매 하는 것도 좋은 방법 이겠습니다
씻어 먹어도, 농약은 우리몸에서 검출 된다고 합니다. 바나나 껍질이 두꺼워도 농약이 검출 됩니다.
특정 과일은 농약을 흡수 한다고 합니다.
잔류 농약이 많은 채소와 과일 순위 !!! 2019년 기준
1위 딸기 (2019년기준)
- 암과 생식장애 관련 화학 물질이 수십 가지가 검출 되었다고 합니다.
- 카루 벤다 짐 : 호르몬을 파괴하고, 남성의 생식기에 손상울 줌, 샘플의 16%가 검출
- 비휀토린 : 발암성 물질, 샘플의 29%가 검출
미국 농무부 시험에 따르면
- 99% 이상에 1개 이상 잔류 농약,
- 약 30%에 10종류 이상의 잔류
- 가장 많은 것은 23종류의 농약 검출
2위 시금치
- 빼루 메 토린 : 발작, 경련, 아아의 ADHD 위험 2배
- 발암성이 지적된 금지 농약 DDT도 일부 발견
3위 케일
- 다쿠 타루 : 내분비 교란 화학 물질이 의심되는 농약으로 갑상선 기능에 이상을 초래
(2017에 USDA가 발표 한 데이터를 분석하면, 케일에는 평균 5.6 종류의 잔류 농약 이 있고 최대 18 가지의 잔류 농약을 포함)
4위 천도복숭아
- 천도는 잔류 농약이 늘 상위권에 있는 과일 입니다.
- 90% 이상의 샘플에서 2 종류 이상의 잔류 농약이 검출
5위 사과
- 평균 4.4 종류의 잔류 농약이 있고, 사과의 36% 이상에서 니트로 소아 민 검출
- 발암물질인 "니트로 소아 민"
6위 포도
7일 복숭아
8위 체리
- 살균제, 살충제, 제초제 여러 농약을 사용함
9위 배
10위 토마토
상대적으로 농약이 적은 채소와 과일 입니다.
- 아보카도, 옥수수, 파인애플, 양배추, 스위트피, 양파, 아스파라거스, 망고, 파파야, 키위, 가지, 자몽, 캔털루프, 콜리플라워, 고구마
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